lunch

Pittige Chipotle Honing Tonijn Melts

Name: Pittige Chipotle Honing Tonijn Melts
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 283 g Tonijn uit blik op water, uitgelekt; 120 ml Mayonaise; 22 ml Chipotle in adobo saus, fijngesneden; 15 ml Honing; 59 ml Bleekselderij, fijngesneden; 30 ml Rode ui, fijngesneden; 8 slices Sneetjes brood (desem of gewenst type); 4 slices Cheddar of Monterey Jack kaas, in plakjes; 30 ml Ongezouten boter, verzacht

Verhoog je lunchervaring met deze snelle en onweerstaanbare Pittige Chipotle Honing Tonijn Melts. Dit recept combineert het tijdloze comfort van een klassieke tonijn melt met een moderne twist van rokerige chipotle en een vleugje zoete honing. Het is ongelooflijk eenvoudig te bereiden met alledaagse supermarktingrediënten. Perfect voor een snelle lunch of een bevredigende snack, deze kazige, pittig-zoete sandwiches worden gegarandeerd een nieuwe favoriet.

Voorbereiding

10 min

Kooktijd

8 min

Totale tijd

18 min

Porties:

personen

Ingredienten

283 gTonijn uit blik op water, uitgelekt
120 mlMayonaise
22 mlChipotle in adobo saus, fijngesneden
15 mlHoning
59 mlBleekselderij, fijngesneden
30 mlRode ui, fijngesneden
8 slicesSneetjes brood (desem of gewenst type)
4 slicesCheddar of Monterey Jack kaas, in plakjes
30 mlOngezouten boter, verzacht

Bereiding

1
Meng in een middelgrote kom de grondig uitgelekte tonijn, mayonaise, fijngesneden chipotle in adobo, honing, fijngesneden bleekselderij en fijngesneden rode ui. Roer alle ingrediënten goed door elkaar totdat ze volledig gemengd zijn en de tonijn uit elkaar valt.
⏱ 3 min
2
Smeer de zachte boter gelijkmatig op één kant van elk van de 8 sneetjes brood. Leg 4 sneetjes brood, met de beboterde kant naar beneden, op een schoon oppervlak of snijplank. Verdeel het bereide tonijnmengsel gelijkmatig over deze 4 sneetjes.
⏱ 3 min
3
Beleg elke portie tonijnmengsel met een plakje kaas. Plaats de resterende 4 sneetjes brood, met de beboterde kant naar boven, bovenop de kaas om de sandwiches compleet te maken.
⏱ 1 min
4
Verhit een grote anti-aanbakpan of grillplaat op middelhoog vuur. Zodra deze heet is, leg je de gemaakte sandwiches voorzichtig in de pan. Bak 3 tot 4 minuten per kant, of totdat het brood goudbruin en knapperig is, en de kaas volledig gesmolten en smeuïg is. Pas de warmte indien nodig aan om aanbranden te voorkomen.
⏱ 8 min
5
Haal de tonijn melts uit de pan. Snijd ze, indien gewenst, diagonaal doormidden en serveer onmiddellijk terwijl ze warm en kazig zijn.
⏱ 1 min