Makkelijke Kipstukjes met Knoflookboter uit de Pan
Bereid deze ongelooflijk eenvoudige en smaakvolle kipstukjes met knoflookboter uit de pan voor een doordeweekse maaltijd die aanvoelt als een traktatie! Malse, sappige kipstukjes worden goudbruin gebakken en vervolgens door een rijke, aromatische knoflookbotersaus gehaald. Perfect voor een snelle, bevredigende maaltijd die zeker indruk zal maken.
Ingredienten
- 680 gKippenfilet zonder bot en vel
- 1 eetlepelOlijfolie
- 1 theelepelZout
- 0,5 theelepelZwarte peper
- 1 theelepelPaprikapoeder
- 120 mlOngezouten boter
- 6 tenenKnoflook, fijngesneden
- 2 eetlepelsVerse peterselie, gehakt (voor garnering)
Bereiding
- 1
Snijd de kippenfilets in gelijke hapklare stukjes van 2,5 cm. Dep de kip goed droog met keukenpapier om ervoor te zorgen dat deze goed aanbraadt.
⏱ 5 min - 2
Meng in een middelgrote kom de kipstukjes met olijfolie, zout, zwarte peper en paprikapoeder totdat ze gelijkmatig bedekt zijn.
⏱ 2 min - 3
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gekruide kip in een enkele laag toe, zorg ervoor dat de pan niet te vol is (bak indien nodig in porties). Bak 3-4 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal de kip uit de pan en zet apart op een bord.
⏱ 8 min - 4
Verlaag het vuur naar middelhoog. Voeg de ongezouten boter toe aan dezelfde koekenpan. Zodra gesmolten, voeg de fijngesneden knoflook toe en bak ongeveer 1 minuut tot het geurig is, constant roerend om aanbranden te voorkomen.
⏱ 2 min - 5
Doe de gebakken kipstukjes terug in de koekenpan. Schep goed om zodat alle kipstukjes volledig bedekt zijn met de geurige knoflookbotersaus. Kook nog 1-2 minuten, al roerend, tot de kip doorwarmd en glanzend is.
⏱ 2 min - 6
Haal van het vuur. Garneer met verse gehakte peterselie, indien gewenst. Serveer direct met je favoriete bijgerechten.
⏱ 1 min