lunch

Hartige Alledaagse Gestapelde Sandwich

Name: Hartige Alledaagse Gestapelde Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 plakjes Plakjes van uw favoriete brood (roggebrood, volkoren of zuurdesem); 0,5 kopje Mayonaise; 0,25 kopje Dijonmosterd; 12 plakjes Plakjes kalkoenfilet; 12 plakjes Plakjes ham; 8 plakjes Provolonekaas; 8 plakjes Cheddarkaas; 8 grote bladeren Groene bladsla; 2 middelgroot, in plakjes gesneden Tomaten; 0,5 klein, dun gesneden Rode ui; 0,25 theelepel Zout; 0,25 theelepel Zwarte peper; 0,5 kopje Dille augurkplakjes (optioneel, om te serveren)

Creëer een supereenvoudige en bevredigende gestapelde sandwich, perfect voor een snelle lunch of diner. Lagen van favorieten uit de broodjeszaak, verse groenten en een romige spread komen in enkele minuten samen voor een maaltijd die zowel hartig als visueel aantrekkelijk is, geïnspireerd op uw favoriete broodjeszaak.

Voorbereiding

10 min

Kooktijd

5 min

Totale tijd

15 min

Porties:

personen

Ingredienten

12 plakjesPlakjes van uw favoriete brood (roggebrood, volkoren of zuurdesem)
0,5 kopjeMayonaise
0,25 kopjeDijonmosterd
12 plakjesPlakjes kalkoenfilet
12 plakjesPlakjes ham
8 plakjesProvolonekaas
8 plakjesCheddarkaas
8 grote bladerenGroene bladsla
2 middelgroot, in plakjes gesnedenTomaten
0,5 klein, dun gesnedenRode ui
0,25 theelepelZout
0,25 theelepelZwarte peper
0,5 kopjeDille augurkplakjes (optioneel, om te serveren)

Bereiding

1
Bereid de spread en groenten: Combineer in een kleine kom de mayonaise en Dijonmosterd; meng goed tot een glad geheel. Was en droog de slablaadjes grondig. Snijd de tomaten en rode ui in dunne, gelijkmatige plakjes.
⏱ 3 min
2
Rooster brood (optioneel): Indien gewenst voor extra textuur en smaak, rooster de broodplakjes licht. Dit kan in een broodrooster, onder de grill of in een droge pan.
⏱ 2 min
3
Assembleer de eerste laag: Leg vier plakjes brood op een schoon werkoppervlak. Smeer een dunne, gelijkmatige laag van het mayo-mosterdmengsel op elk plakje. Beleg met 2 plakjes kalkoenfilet, 1 plak provolonekaas en enkele groene slablaadjes.
⏱ 2 min
4
Voeg de middenlaag toe: Leg een tweede plakje brood op de eerste laag van elke sandwich. Smeer nog een dunne laag van het mayo-mosterdmengsel. Schik daarop 2 plakjes ham, 1 plak cheddar kaas, enkele tomaatplakjes en een paar rode uienschijfjes.
⏱ 3 min
5
Voltooi en stapel: Leg de derde en laatste plak brood op de tweede laag, zorg ervoor dat alle lagen uitgelijnd zijn. Breng licht op smaak met zout en zwarte peper. Voor stabiliteit kunt u elke gestapelde sandwich vastzetten met één of twee tandenstokers.
⏱ 1 min
6
Snijd en serveer: Snijd elke hartige gestapelde sandwich voorzichtig doormidden, diagonaal voor een klassieke presentatie of recht naar beneden. Serveer direct met dille augurkplakjes ernaast, indien gebruikt.
⏱ 1 min