Schneller & einfacher Apfelcrumble
Gönnen Sie sich einen warmen, wohltuenden Apfelcrumble mit minimalem Aufwand! Dieses Rezept vereint zarte, gewürzte Äpfel mit einem buttrigen, haferhaltigen Topping, perfekt für ein schnelles Dessert zu jeder Zeit.
1Zutaten
- 900 GrammÄpfel (z.B. Gala, Honeycrisp)
- 1 EsslöffelZitronensaft
- 0.3 TasseZucker
- 1 TeelöffelGemahlener Zimt
- 0.5 TasseWeizenmehl
- 0.5 TasseHaferflocken
- 0.5 TasseHeller brauner Zucker, fest gepackt
- 0.3 TeelöffelGemahlene Muskatnuss
- 0.3 TeelöffelSalz
- 0.5 TasseKalte ungesalzene Butter, gewürfelt
2Zubereitung
- 1
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190°C (375°F) vor. Fetten Sie eine ofenfeste Form von ca. 20x20 cm leicht ein.
⏱ 5 Min - 2
Schälen, entkernen und schneiden Sie die Äpfel in ca. 0,5 cm dicke Scheiben. Geben Sie sie in eine große Schüssel.
⏱ 5 Min - 3
Geben Sie Zitronensaft, Zucker und gemahlenen Zimt zu den Apfelscheiben. Vorsichtig vermengen, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind. Füllen Sie die bedeckten Äpfel in die vorbereitete Backform.
⏱ 3 Min - 4
In einer separaten mittelgroßen Schüssel Mehl, Haferflocken, fest gepackten hellbraunen Zucker, gemahlene Muskatnuss und Salz vermischen.
⏱ 2 Min - 5
Fügen Sie die kalten Butterwürfel zu den trockenen Streuselzutaten hinzu. Verwenden Sie Ihre Finger oder einen Teigschneider, um die Butter in die Mischung einzuarbeiten, bis grobe Streusel entstehen.
⏱ 3 Min - 6
Verteilen Sie die Streuselmischung gleichmäßig über den Äpfeln in der Backform.
⏱ 1 Min - 7
Backen Sie den Crumble für 35-40 Minuten, oder bis die Streusel goldbraun sind und die Äpfel weich und am Rand blubbernd.
⏱ 40 Min - 8
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Warm genießen, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
⏱ 5 Min